INDAS.ID - Sebuah museum, baru-baru ini telah dibuka di kota selatan Swedia, Malmö, bertujuan untuk menganalisa mengapa orang menyukai dan membenci makanan tertentu.
Pendiri museum, Dr. Samuel West, adalah seorang psikolog dan seorang kurator museum.
"Jika Anda bertanya kepada orang-orang apakah mereka ingin memakan serangga, mereka mengatakan 'itu menjijikkan,'" kata Hunt. "Itulah hambatannya. Tapi mungkin aku bisa membuat mereka kembali."
Hasil akhirnya? Sebuah pengalaman penciuman 400 meter persegi, di mana pengunjung dapat mencium, menyentuh dan mencicipi makanan yang berbeda yang telah dianggap 'menjijikkan' di seluruh dunia, dari foie gras hingga hiu yang difermentasi.
"Apa yang kita anggap menjijikkan harus dipelajari - itu murni budaya," kata West.
Untuk membuktikan intinya, favorit Amerika seperti root beer dan Jell-O salad, duduk di museum bersama tarantula goreng dan babi guinea yang dimasak. "Jika Anda memberikan root beer kepada orang Swedia, mereka akan meludahkannya dan mengatakan rasanya seperti pasta gigi, tapi saya pikir itu enak," katanya.
Setelah tiga bulan, ia berencana untuk mengambil pameran di jalan dan membawa museum ke kota-kota lain.
"Kami sangat mengidentifikasi budaya dengan makanan yang kita makan," jelas Hunt. "Bagian dari perjalanan mencoba makanan baru, dan ada minat yang lebih besar dalam mencoba hal-hal baru."
Sementara banyak 'museum' yang berhubungan dengan makanan akhir-akhir ini, sebagian besar hanya kesempatan untuk selfie baru, 'Museum Makanan yang Menjijikan' ada untuk membantu orang belajar dan berpikir kritis, tidak hanya berpose untuk foto.
Kelemahannya? Selain potensi orang yang sakit, ada juga restoran di sebelahnya yang tidak ingin museum pameran tesebut 'bocor' ke ruang mereka.
"Salah satu kekhawatiran saya bahwa itu akan mulai bau di sini," kata West.
(Sumber Artikel:
CNN)
